Коментари

Планови за суботу? Приуштите вечеру за уживање у филмској ноћи

Планови за суботу? Приуштите вечеру за уживање у филмској ноћи

У суботу, 2. фебруара 2019. године 32 издање Гоиа награда. Велики фестивал шпанске кинематографије. Ове године презентатори ће бити Андреу Буенафуенте и Силвиа Абрил, и Цхицхо Ибанез Серрадор добиће Гоиа де Хонор.

Упознајте све номиноване овде: Све номинације за награде Гоиа 2018

Ако већ имате листу омиљених филмова, спремите се да проведете луксузну ноћ уз укусно Вечера на бази предјела, пица, хамбургера или класичних кокица. Запамтите рецепте које предлажемо.

Оглашавање - Наставите читати под Попцорн

Требате:- кукуруза кукуруза
- две папирне кесице
- излази напоље
- уље (опционо)

1. Уђите у куглу цело у папирној кеси.

2. Направите два набора у уста вреће и убаците је у другу папирну кесу. Поново склопите и микроталасном пећницом. Кувајте две минуте пуном снагом.

3. Пажљиво извадите торбу Микроталасна Извадите прву кесу. Излијте кокице у посуду.

4. Можете их послужити с млаза маслиновог уља на врху и соли или само соли.

ХУММУС ПИЗЗА СА ЗЕЛЕЊАВОМ Љубазношћу Веганског неба

САСТАВИ:За тесто за пиззу:- 3 и 1/2 шоље брашна
- 1 кашичица соли
- 1 кашика квасца
- 1 прстохват шећера
- 3 кашике маслиновог уља
- 1 шоља топле воде
За преливи:- 1 шоља хуммуса
- 8-10 гљива, сецканих
- 1 шака свежег шпината - 1/2 шоље црних маслина
- 1/2 шоље артичоке у уљу
- 1/2 шоље цхерри парадајза, преполовљено
- 1/2 црвеног лука, исечено на колутиће
- 2 кашике сушеног оригана
- црвена паприка, по укусу (факултативно)

Пуни рецепт »

Мини бургери

САСТАВИ (4 особе):
- 400 г млевеног јагњећег меса
- 1 лук
- 2 парадајза
- 1 чешањ белог лука
- 4 лепиње
- 40 г хлебних мрвица
- 50 г црних маслина
- 100 г крем сира
- Свежа нана
- Уље
- Напоље
- бибер

1. Лук огулите и ситно исецкајте, Чешњак и нана, задржавају се цела листа. У посуди помешајте млевено месо јањетине са хлебним мрвицама, луком, белим луком и ментом. Салпиментар по укусу и измешати.

2. Рукама правите куглице са месном мешавином и дробите их да формирају мале хамбургере. На ватру ставите роштиљ са неколико капи маслиновог уља и пржите хамбургери са обе стране док не поприме довољно боје.

3. Насјецкајте црне маслине и помешајте са крем сиром, уз добро мешање. Саставите пецива са кришкама природног парадајза, мало листова менте, меса и соса.

Печурке од гљива

САСТАВИ (4 особе):
- 150 г печурки
- 150 г шитаке гљиве
- 1 празилук
- 4 јаја
- 3 жуманцета
- крема од 1 и 1/2 дл
- 1 нож сирћевог сирћета
- 1 нож екстра дјевичанског маслиновог уља
- 1 нож соја соса
- 20 г путера
- Лук
- Напоље
- бибер

1. Очистите и исеците пор танко исечен Печурке и гљиве очистите и насјецкајте. Лук порилук неколико минута испеците у тави са маслацем и уљем. Додајте шампињоне, шампињоне и прстохват соли и оставите на ватри десет минута.

2. Ставите крему у посуду, сирћета, соје, јаја и жуманце. Со и бибер Све добро измијешајте са шипкама док не буде хомогено. Распоредите мешавину пор, шампињона и шампињона у калуповима за муффине.

3. Завршите са мешавином јаја. Загрејати пећницу на 180 ° Ц, додати воду у фиоку за пећницу и ставити пладањ калупа на врх. Оставите око 20-30 минута у рерни док се колачићи не поставе. Оставите да се мало охлади и разваљајте.

Лук у ролном тесто

САСТАВИ (4 особе):
- 8 капица
- 8 листова кинеске тјестенине
- 2 дл слатког белог вина
- Девичанско маслиново уље
- 1 наранџаста
- Напоље
- бибер

1. Очистите љуске, направите им попречни пресек и мало посолите и попаприте. Замотајте сваки чеп у листове паковања кинеске тјестенине и врло добро затворите врхове листова; резерва

2. Ставите велику тепсију на ватру са маслиновим уљем. Кад достигне оптималну тачку, пржите пакете док тјестенина не постане златно смеђа. Извадите и одцедите на упијајући папир.

3. Помешајте бело вино Сладите са соком од поморанџе и коже и кухајте минуту. Пакете са рачићима послужите са слатким сосом на страну.

Спинацх Врапс

САСТАВИ (4 особе):
- 4 пшеничне тортиље
- 100 г свежег шпината
- 200 г штапића од ракова
- 1 кришка ананаса у сирупу
- 2 јаја
- 200 г мајонеза
- 1 кашика лимуновог сока
- 1 кашика коњака

1. У великој посуди Помијешајте мајонез, лимунов сок и коњак. Исеците штапиће од ракова и убаците их у смешу.

2. Скувајте јаја у доста кључале слане воде током десет минута. Огулите их и исеците. Оциједите ананас из сирупа и исеците га. Оперите шпинат и оциједите их.

3. Ставите таву Укључите у ватру и загрејте тортиље по минуту са сваке стране. Резервирајте на поклопљеном тањиру. Тортеле распоредите по равној површини, прекријте шпинатом, ананасом, куваним јајима и слојем мешавине ракова. Разваљајте их и преполовите.

Пржене козице

САСТАВИ (4 особе):
- 200 г козице
- 1 чаша соја соса
- 1 чаша соса терииаки
- 10 гранчица першуна
- 4 кришке белог хлеба
- 10 г ораха

1. Огулите и очистите козице и уметните штап у сваки уздуж, од репа до главе. Ставите таву са уљем на ватру. Пржите козице штапићем на ледјеној страни, неколико минута. Извадите из таве и ставите на страну.

2. У истој тави, додајте соју, теријаки сос и огуљени бели лук. Када почне да кључа, додајте першун, без стабљика, али са целим лишћем. Мешајте минут и извадите.

3. Наздравите кришке хлеба. На сваки од њих ставите гомилу сецканог першуна, а на ову козицу без штапића коју ћемо уклонити. Додајте неколико капи соса
соје и теријакија и поспите мало сецканих орашастих плодова.

Пеппер марсхмалловс

САСТАВИ (4 особе):
- 100 г покривне чоколаде
- 200 г тамне чоколаде
- 100 мл креме
- 1 дл сока од мандарине
- 10 г путера
- 3 ножа рума
- 1 кашика бибера

1. У тави загрејте крему и бибер. Ставите насјецкану тамну чоколаду у посуду. Кад крема закуха, прелијте је преко чоколаде цједило да бибер не падне.

2. Мешајте док се чоколада не отопи Са кремом. Додајте сок и рум. Оставите у фрижидеру да чоколадна смеша добије конзистенцију.

3. Обликујте чоколаде. Потопити чоколаду са маслацем и купати чоколаде. Пре послуживања оставите да се охлади.

Мрква торта

САСТАВИ (4 особе):
- 2 шоље нарибане шаргарепе
- 1 шоља ораха
- 1 шоља путера
- 4 јаја
- 2 шоље брашна од целог пшенице
- 1 врећица прашка за пециво
- 1 нож цимет у праху
- 1 шоља смеђег шећера
- Брашно
- Маслац за калуп

1. Загрејати рерну на 200 ° Ц. Огулите орахе и остружите их у морт. Отопите путер.

2. Умутите јаја са шећером. Додајте шаргарепу, цимет, орахе и путер. Добро измешајте. Додајте просијано брашно са квасцем и поново измешајте.

3. Подмажите калуп колач са маслацем и брашном, прелијте смешу за колаче и оставите да одстоји неколико минута. Пеците на 180 ° Ц 50 до 60 минута или док колач не буде направљен. Извадите из рерне, оставите да се охлади и не расвади.

Цупцакес са масцарпонеом

САСТАВИ (4 особе):
- 4 јаја
- 200 г шећера
- 200 г путера
- 200 г брашна
- 1 врећица прашка за пециво
- 150 г сира масцарпоне
- 30 г шећера за глазуру
- 10 г путера
- Обојени тиква

1. У посуди, туку шећер са јајима док се добро не растопе, а јаја пене. У посуду додајте растопљени путер и измешајте. Додајте брашно и квасац (просијан да прозрачи) и добро измешајте док не добијете једнолично тесто без грудвица.

2. Загрејати рерну на 180 ° Ц. Тесто напуните калупе за муффине (папирне капсуле или силиконски калупи), али само на пола. Пеците и оставите док се тесто не дигне и не порумени (око 20 минута).

3. Растопите потпуно 10 г путера. У рерни помешајте масцарпоне са шећером од ђумбира и растопљеним путером. Ставите ову мешавину у колаче од пецива и направите по њој шољицу сваког колача. Завршите украшавање обојеним пеладилама.

Виа: Цаса Диез ЕС