Остало

26 идеја за здраву и укусну вечеру!

26 идеја за здраву и укусну вечеру!

Најбољи начин да се поздравите са даном је уз укусну вечеру, а сигурни смо да ови рецепти неће освојити не само вас, већ и вашу породицу!

Оглашавање - Наставите читати испод пилећих бутина уз бими

Бијело вино, врхње и сенф за пилетину јединственог укуса.

САСТАВИ:
- 1 пакет пире кромпира
- 8 средњих пилећих бутина
- со и црни бибер
- 1/4 шоље плус 1 кашика брашна
- 2 кашике путера
- 3/4 шоље пилећег чорба
- 1/4 шоље белог вина
- 1/2 шоље креме
- 1 и 1/2 кашике Дијон сенфа
- 2 кашике насјецканог свјежег мајчина душица
- 2 гроздова брокула
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 кришка лимуна
- 2 режња млевеног белог лука

Овде је рецепт.

Фото: Бриан Воодцоцк

Печена пилетина са пармезаном и парадајзом

Цампари парадајз даје посебан додир.

САСТАВИ:
- 4 филета пилећих прса
- со и црни бибер
- 1/4 шоље хлеба
- 1/4 шоље нарибаног пармезана
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 кашика сецканог свежег першуна
- 1 чешња млевеног белог лука
- 1 кашика дијон сенфа
- 500 гр парадајза на грани
- Салата уз додатак хлеб од белог лука

Овде је рецепт.

Фото: Бриан Воодцоцк

Хрскава пилетина са печеном шаргарепом и кускусом

Тајна добијања златно смеђих пилећих бутина? Додајте менту!

САСТАВИ:
- 4 пилећа бедра без костију
- со и црни бибер
- 2 кашике канеловог уља
- 350 гр мале шаргарепе
- 1 кутија кускус зачинског биља и маслиново уље
- 1/3 шоље свежег и сецканог першуна
- 1/3 шоље печених семенки бундеве
- 1/4 шоље насецкане свеже нане
- 1 чешња чешњака ситно сецкана
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 кашика лимуновог сока
- 2 кашике ренданог лимуна

Овде је рецепт.

Фото: Бриан Воодцоцк

Шоље салате са печеном пилетином и мангом

Манго и килантро дају овом рецепту више укуса са пилетином и пиринчем. Делициоус!

САСТАВИ:
- 1 шоља пиринча басмати
- 1 шоља пилећег чорба
- 3/4 шоље кокосовог млека
- со и црни бибер
- 500 гр. исјецкана пилетина
- 1/2 сјецканог црвеног лука
- 1/2 сецкане црвене паприке
- 1 кашика уља кањоле
- сој сос од 1 и 1/2 кашике
- 2 кафене кашике зачина
- 2 режња млевеног белог лука
- 1 кашика свежег ђумбира
- 3/4 шоље насјецканог манга
- 1/4 шоље насјецканог свјежег лишћа цилантроа
- лишће салате, да послужи

Овде је рецепт.

Фото: Бриан Воодцоцк

Резанци са пилетином, пасуљем, поморанџом и теријакијем

Наранџе и пасуљ додају слаткоћу тањиру.

САСТАВИ:
- 1/2 (250 гр.) Паковање резанци
- 450 гр. пилећа прса без коже
- 3 кашике кукурузног шкроба
- 2 кашике канолијевог уља
- 1/2 кришке црвеног лука
- 2 режња млевеног белог лука
- 2 шоље грашка
- 1/2 шоље теријаки соса
- 2 кашике винског сирћета од риже
- 1 кашика сезамовог уља
- 1 кашика печених семенки сезама
- 2 огуљене и нарезане поморанџе
- Свјеже лишће коријандера и сјецкане црвене паприке чилија, да послуже

Овде је рецепт.

Фото: Бриан Воодцоцк

Грилована пилетина са песто и бундевом

Печени ораси су крајња тачка рецепта за басну!

САСТАВИ:
- 1/4 шоље печених орашастих плодова
- 3 кашике охлађеног пестоа
- 1 кашика сока од свежег лимуна
- со и црни бибер
- 3 тиквице
- 2 жуте бундеве, исечене по дужини на дебеле кришке
- 1 кашика маслиновог уља
- 4 филета пилећих прса без коже
- 2 кашике кашике праха белог лука и биљне мешавине зачина
- Свјежи босиљак, послужити

Овде је рецепт.

Фото: Бриан Воодцоцк

Лосос са сосом од репе и јогурта

Ако тражите протеине и поврће, идите на то!

САСТАВИ:
- 550гр. репе (око 5 малих), огулити и исећи на клинове величине 2,5 центиметра
- 1/2 шоље обичног јогурта
- 2 кашике сјецканог свјежег копра и још једна за послуживање
- 1/2 кашике нарибане лимунове корице и 1 кашика лимуновог сока
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 кашика макових семенки, со и свеже млевени бибер
- 4 филета лососа без коже
- 1 кашика уситњеног цилантро-а
- 1 гомила воденице, без стабљика

Овде је рецепт.

Фото: Бриан Воодцоцк

Хлебни свињски котлет са салатом од авокада

Једноставно неодољиво.

САСТАВИ:
- 1 велика скупина кељ, без стабљика и танко резаног
- 5 кашика маслиновог уља
- Напоље
- свеже млевени бибер
- 4 свињетина (отприлике 1/2 килограма)
- 1/4 шоље брашна
- 2 велика јаја, претучено
- 1 шоља хлеба
- 1 мала накупина цикорија, исечено лишће
- 1 шоља грашка, исецкана
- 1 сјецкани авокадо
- 1 огуљен и насјецкан лимун

Овде је рецепт.

Фото: Бриан Воодцоцк

Говедина са салатом од карфиола и шипак

Савршена комбинација.

САСТАВИ:
- 1 бифтек од говеђег меса
- 6 кашика маслиновог уља
- две кашике кашике соли
- 1 кашика свеже млевене паприке
- 1 карфиол
- 5 великих шалотки
- 2 кашике сока од свежег лимуна
- 2 кашике Дијон сенфа
- 1 пакет сецканог купуса
- ½ шоље семенки шипак

Овде је рецепт.

Фото: Риан Лиебе

Гриловани одрезак са грашком и печеним хлебом

Додајте свежину помоћу менте, лимете и млевеног кумина.

САСТАВИ:
- 3 кашике незаслађеног путер-а
- 450 гр. свежег или одмрзнутог грашка
- 1 кашика сецкане свеже нане
- 1 кашика сока од свежег лимуна
- Напоље
- свеже млевени бибер
- 650 гр сирупа, исечено на 2 комада
- 1 кашика млевеног кумина
- 4 кришке сеоског хлеба
- 1 кашика маслиновог уља
- 55 гр. нарибани пармезан

Овде је рецепт.

Фото: Бриан Воодцоцк

Тост са грејпом

Идеално за воће на истој плочи!

САСТАВИ:
- 2 шоље огуљеног и нарезаног грејпа
- 3 кашике сока од грожђа
- 1 и ½ шоље сјецканих ашикора
- 1/2 коморача (сијалица)
- 1/4 шоље насјецканих листова коморача
- 2 резана лука
- 2 кашике маслиновог уља
- со и црни бибер
- 450 гр. козице, огуљене и сухе
- 1 кашика паприке
- хлеб са киселим тијестом

Овде је рецепт.

Фото: Мари Бриттон Сенсенеи

Пилетина са карфиолом и индијским зачинима

Овим зачинима још више ћете побољшати укус. Даре!

САСТАВИ:
- 1 конзерва сецканог парадајза
- 2 кашике соса од парадајза
- 2 кашике ђумбира
- 1 кашика карија
- Напоље
бибер
- 650 гр. пилећа бедра без костију и без коже
- 1 мала цветача
- 1 средњи лук
- ¼ шоља златних грожђица
- 1 шоља белог пиринча дугог зрна
- ½ шоље коријандера
- грчки јогурт
- кришке лимуна

Овде је рецепт.

Фото: Стеве Гиралт

Кобасица и бибер лазање

Здрава лазање са парадајзом, белим луком, першуном и црвеном паприком.

САСТАВИ:
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 велики лук
- Напоље
бибер
- 2 црвене паприке
- 2 велика лука белог лука
- 450 гр. Италијанска кобасица
- 2 кашике соса од парадајза
- ½ шоље црног вина
- 1 лименка нарезаног парадајза
- ½ шоље свежег першуна
- 1 и ½ шоље инстант поленте
- 55 гр. Сир Асиаго
- 125 гр. Проволоне сир

Овде је рецепт.

Фото: Стеве Гиралт

Салата од рукуле, слатког кромпира и фета

Са лаганим састојцима за здраву и уравнотежену вечеру.

САСТАВИ:
- ¾ шоље бисерног јечма
- Напоље
бибер
- 450 гр. од средње слатког кромпира
- 4 и ½ кашике маслиновог уља
- ¾ кашичице млевеног кумина
- 3 кашике сока од свежег лимуна
- 1 прстохват Цаиеннеа
- 1 мали црвени лук
- 100 гр. рукавица беба
- ½ шоље свежих листова менте или коријандера
- здробљени фета сир

Овде је рецепт.

Фото: Стеве Гиралт

Свињски котлети са купусом на жару

Трик? Додајте рузмарин у котлете и поспите цртицом балзамичног сирћета.

САСТАВИ:
- 3 кашике маслиновог уља
- 4 свињска котлета без костију
- Напоље
бибер
- 8 малих режња лука
- 4 гранчице свежег рузмарина
- 1 црвени лук
- 1 мала глава црвеног купуса
- 2 кашике шећера
- 4 кашике балзамичног сирћета

Овде је рецепт.

Фото: Стеве Гиралт

Пилетина од лимуна са пармезаном и шпарогама

Све печено и уштедите на чишћењу!

САСТАВИ:
- 700 гр. пилећа прса
- 1/3 шоље брашна
- 1 шоља хлебних палачинки
- 1 шоља пармезана
- 1 кашика сушеног першуна
- 1/2 кашичице праха белог лука
- 3-4 лимуна
- 1 кашика млевеног белог лука
- 8 кашика растопљеног путера је одвојено, ја користим без соли
- зачин од 1 кашике папра и лимуна
- 450 гр. од шпарога
- 3 кашике маслиновог уља
- 3 кашике меда
Необавезно: свеж першун, 1 лимун за украс

Рецепт потражите у Цхелсеа'с Месси Китцхен.

Фото: Месси прегача Цхелсеа-а

Салата од пилетине, авокада и фета

Класични БЛТ сендвич освежен је овом салатом у коју ћете се заљубити.

САСТАВИ:
- 1/3 шоље балзамичног сирћета
- 1/4 шоље маслиновог уља
- 2 кашике воде (или више уља по жељи)
- 2 кафене кашике италијанске зачине
- 2 кашике млевеног белог лука
- 1 кашика меда
- 1/4 или 1/2 кашике соли (по укусу)
- 4 филета пилећих бедара без коже и без костију (или филети дојке)
Салата:
- 150 грама сланине, нарезане на коцкице и без масноће
- 8 шољица мешовитих листова салате салате (или румунског лишћа салате)
- 2 сецкане парадајза
- 1 црвени лук, танко резан
- 1 авокадо, исечен
- 1/4 шоље насјецканог фета сира
- додатна италијанска зачин
- со и бибер по укусу

Рецепт потражите у Цафе Делитес.

Фото: Цафе Делитес

Печени пармезан пилетина

Најздравија алтернатива прженој пилетини.

САСТАВИ:
- ½ шоље сушене хлебне мрвице
- 2 кашике ренданог пармезана
- 1 кафена кашика италијанске зачине
- ½ кашичице праха белог лука
- ½ кашике лука у праху
- ½ кашичице соли
- ½ кашике млевене паприке
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 к. пилећи филе
- ¾ шоље соса
- ¾ шоље моцареле сира

Рецепт потражите на Организирајте се мршави.

Фото: Организирајте се мршаво

Пилетина са песто и поврћем

Идеално је да останете без глади без осећаја тежине стомака!

САСТАВИ:
- 2 кашике маслиновог уља
- 450гр. пилећа бедра без костију и без коже, изрезана на тракице
- 1/3 шоље сушеног парадајза, оцијеђеног од уља, сецканих
- 450 гр. шпарога преполовљене ако су крупне
- 1/4 шоље песто босиљка
- 1 шоља цхерри парадајза, жутог и црвеног, прережите на пола

Добијте рецепт на Јулијином албуму.

Фото: Јулијин албум

Козице са белим луком и медом

Једноставно као додавање меда, сојиног соса и белог лука.

САСТАВИ:
- 1/3 шоље меда
- сој сос 1/4 шоље (мало соли)
- 1 кашика млевеног белог лука
Необавезно: 1 кашика уситњеног свежег ђумбира
- 450 гр. средње козице, некушене и огуљене
- 2 кашике маслиновог уља
Необавезно: насјецкани зелени лук за гарнирање

Рецепт потражите у Салли'с Пекинг Аддицтион.

Фото: Салли'с Пекинг Аддицтион

Куиноа тацос с пуретином

Све измешајте у тави и равно до тортиље ... Брзо и лако!

САСТАВИ:
- 450 гр млевеног пурећег меса
- 1/2 жутог лука, коцкице
- 2 млевена режња лука
- 115 гр. сечене паприке чилија
- 2 кафене кашике чилија у праху
- 1 кашика кумина
- 3/4 кашичице соли
- Црни бибер по укусу
- 425 гр. црног граха испрати и оциједити
- 1 лименка нарезаног парадајза
- 1/2 шоље смрзнутог кукуруза
- сос од стакленке са 1/4 шоље
- 1/2 шоље испране квиноје
- 1/2 шоље воде
- 1/2 шоље нарибаног Монтереи сира
- 1/2 шоље насјецканог цхеддар сира
- коријандер за укус (по избору)

Набавите рецепт у Споонфул оф авор.

Фото: кашичица укуса

Пилетина са шпарогама и слатким кромпиром

Потребно вам је само 30 минута да направите укусну вечеру без глутена.

САСТАВИ:
- 450 гр. пилећа прса без костију
- 1 кашика маслиновог уља
- со и млевени црни бибер
- 3 млевена режња лука
- 1 средњи слатки кромпир, огуљен и на коцкице
- ½ шоље пилећег бујона или воде
- 225 г свежих шпарога
- ½ кашике фине морске соли
- ½ чајне кашике свеже млевеног црног бибера
- ½ кашике здробљене црвене паприке

Рецепт потражите у кухињи Примавера.

Фото: Примавера Китцхен

Пица, пилетина, авокадо и чипотле

Много боље него наручивање код куће!

САСТАВИ:
- 1 велики хлеб или наанили 2 мале
- 2 кашике маслиновог уља
- ½ шалице нарибаног сира моцареле (или било којег другог сира попут монтереи-а или бибера за укуснију верзију)
- 1 пилећа прса без костију, филетирана
- со и бибер по укусу
- 2-3 кришке куване сланине, сецкане
- ½ авокада, резаног или на коцкице
- ½ црвене паприке, коцкице
- 1 кашика уситњених листова коријандера
- ½ кашике дробљене црвене паприке (факултативно)
- ¼ шоља соса са роштиља
- 1 кашика сока од кифлице

Рецепт потражите на Цреме де ла Црумб.

Фото: Цреме де ла Црумб

Бакед Туркеи Енцхиладас

Направите их по вашем укусу с више или мање енцхилада соса. Поред тога, можете укључити поврће попут лука или тиквица.

САСТАВИ:
- 550 гр. ћуретине
- 1/2 лука
- 1 тиквице
- 1 шоља соса од парадајза
- 2 режња белог лука
- конзерве соса Енцхилада
- 10 кукурузних тортиља (мексичка)
- 225 гр. топљени сир
- уље

Рецепт потражите у Дневницима рецепата.

Фото: Дневници рецепата

Тост од пилетине, пасуља и гуацамола

Додајте своје преливи фаворити да би добили неколико укусних здравица.

САСТАВИ:
- 6 тостираних тортиља, мексичка
- 2 средње зрела авокада
- 1 кашика сока од свежег лимуна
- 1/4 кашике праха белог лука
- со и млевени црни бибер
- 450 гр. раженог пасуља, традиционална
- 1 лименка насјецканог парадајза и зелене паприке, исушена (користите мекану ако не волите зачињену храну)
- 3/4 кашике чилија у праху
- 1/2 кашике млевеног кумина
- 2 шоље ледене салате или румунске салате веома сецкане
- 2 шоље исецканог печеног пилетине или куване и насјецкане пилеће прса
- 1 шоља Мик сира
- 1 шоља пицо де галло, домаћег или купљеног
крема

Рецепт потражите на Цоокинг Цласси.

Фото: Цоокинг Цласси

Лосос са белим луком и медом

Припремите се за најслађу и најздравију вечеру у вашем животу!

САСТАВИ:
- 2 кашике меда
- 1 кашика сока од лимуна или лимете (најбоље свеже цеђеног)
- 2 или 3 велика режња белог лука, здробљена
- 1/2 кашичице соли
- 1/2 кашике млевеног црног бибера
- 3 филета лососа
- 1 или 2 кафене кашике уља авокада или кокосовог ораха
- 2 зелена лука, веома сецкана

Рецепт потражите на иФоод Реал.

Фото: иФоод Реал

Виа: Цоунтри Ливинг УСА


Видео: Ideje za zdravi ručak - (Јануар 2022).